茄子、トマト、玉ねぎ、ベーコンが入ってます。
醤油とこしょうで味付け。
鼻がつまってるせいか‥味がよくわからない‥。
醤油もう少し入れても良かったのかも。
お昼ごはん。
これでキムチ使い切っちゃったからしばらくおあずけする予定。
フライパンの蓋‥そろそろ買おう。
目玉焼き作るのが大変。
塩こしょう、ガーリックパウダー振り掛けて焼きました。
丁度いい塩加減!
ラーメンサラダというより冷やしラーメンの気分で作ったのだけど‥あまり差はない。
コーンたっぷり。
いつもは挽き肉だけど今日はちゃんと鶏肉で。
むね肉だから微妙だけど‥。
ちょっと肉の割合が多かった感じ。
味も少し濃かったかな〜。
ナス、玉ねぎ、ツナ、なめ茸‥で醤油で味付け。
焼きそばみたいな麺になったけど美味しかった。
具がカオスだけどそれも良し。
昼ごはんに。
目玉焼きの目玉がなかなか真ん中にできない‥。
あったかいですけど、具がサラダなパスタ。
トマト、アスパラ、しめじ、玉ねぎ。
そして胡麻ドレッシングでいただきました。
ちょっと麺が多すぎた‥。
久々に胸肉にしたら固かった‥。
味付けも適当でいまいちな出来に。
チーズ豆腐もすでに分量適当。
トマトはオリーブオイルとオレガノ、塩コショウで和えてみたけど‥酢っぽい要素が欲しい感じでした。