麺にはなめ茸を混ぜ込んでます。
納豆と卵ってなんでこんなに合うんだろう〜〜。
やっぱり納豆は変に火を通したりしないありのままの方が断然おいしい。
ササミ、レタス、もやし、薄焼き卵を箸でちぎったもの‥を水で冷ました麺の上に乗っけて。
胡麻ドレッシングをかけて出来上がり。
ある物だけでなんとかしました。
ちなみに今日は少し寒い日です。
このおかずは大好きなんだけど色味がね‥。
黒いから見た目はダメだよね‥。
でも大好き。
なんだか適当に作ったのでカルボナーラと呼んでいいのかどうか‥。
塩味が足りない時は醤油を！
卵かけご飯みたいな味になって私的にはOKでした♪
具は挽き肉、ネギ、玉ねぎ、もやし、ニンニクです。
ネギが２種類あるけど気にしない。
ちょっとレタスを後乗せにしてみたらレタスで麺が全部隠れてしまった‥。
この日はスープたっぷりに作った。
マカロニと豚肉とネギを炒めたものに胡麻ドレッシングかけただけー。
何も手間かけてないけど好きなんです‥。
胡麻ドレッシングが‥。
チキングラタンには前日のパスタソースをかけて焼きました。
このソースがなかったら‥ホワイトソースがいまいちの出来だったので大変でした。
納豆麻婆は挽き肉の代わりに納豆を、というものなんだけど‥
普通に挽き肉で麻婆にした方がいいですね！後悔！
これはもう2度と作らない‥。
まずくないけど普通の納豆の方が断然美味しいと思う。
オレンジママレードを入れて焼いてみた。
砂糖は普段50gだったのを30gに減らして。
表面のカリカリ感が減った感じもするけど甘さは丁度いいかな。
マフィン簡単で美味しい！
ママレードの味もちゃんとします＾-＾
トマト缶とツナ缶と玉ねぎさえあればできる！という素晴らしくお手軽なパスタ。
玉ねぎが美味しかった！
今度はツナを挽き肉とか肉に置き換えて作ってみたい。
