ナオコのごはん帳

4/19の夜ごはん。
カレーピラフに挑戦。
具は鶏むね、玉ねぎ、ニンニク。
味付けはクミンシード、コリアンダー、カレー粉、胡椒、塩、お好みソースで。
あまり色が付かなくてこういう時にターメリックがあれば‥！って思った。
これだけスパイス揃えててターメリックはない‥。

チキンソテーはぶなしめじと。
バジル、ローレルパウダー、ガラムマサラ、チリペッパー、胡椒、塩で味付け。