ナオコのごはん帳

8/22夜ごはん。
うなぎってたまに食べると美味しいね！
酒（大1）をかけてフライパンで蒸し焼きにするとふっくらして美味しくなる‥というのをどこかで見かけて試してみたけど実際にふっくらしたかどうかは比較してみないとわからない‥。

サラダはレタスとトマトに、オリーブオイルと酢とはちみつで作ったドレッシングをかけました。
胡椒もちょっとふりかけて。