白菜と豚肉の卵とじ丼&サラダ 2/10夜ごはん。白菜と豚肉の醤油炒め煮を作ってたんだけど、衝動的に卵でとじてみてしまいました。卵でとじるにはちょっと味が薄かったかも‥。具は豚肉、白菜、人参、長ネギ。サラダはサニーレタス、トマトの上にカリッとフライパンで焼いた油揚げ。胡麻ドレッシングをかけて食べました。食後にはグレープフルーツでお腹いっぱい!
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