ナオコのごはん帳

作ったものを載せてゆきます。

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茄子の麻婆風炒め

茄子の麻婆風炒め

5/15夜ごはん。
ひき肉なかったので豚肉の細切れで代用したので「麻婆風」です。

具は茄子、豚肉、玉ねぎ、にんにく。
初めて作ってみたけど美味しくできてホッ。

味噌汁はキャベツ、ワカメ、とろろ昆布。
明らかにキャベツの量が多いです‥。

« 豚キャベツの蒸し焼き豚丼 »

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