とろける湯豆腐 12/3夜ごはん。重曹を少し入れて豆腐を溶けさせてます。たしかにとろとろ。でも豆腐よりも油揚げのほうがすごい!今回は煮込みすぎちゃって油揚げが溶けすぎちゃったけど‥これぜったい美味しいと思う。あと長沼のバジルウィンナーも。
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