ナオコのごはん帳

今までは豚丼というと牛丼の豚バージョンと考えていて細切れ肉を使っていたのですが、生姜焼き用のロース肉でいわゆる帯広風です！
（帯広行ったことも食べたこともないけど）
大さじで醤油3、みりん2、砂糖2、酒1。
砂糖は1でよかったかも。
ロース肉6枚分。

美味しくできました！

ほうれん草も同じフライパンで炒めてます。