ナオコのごはん帳

作ったものを載せてゆきます。

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ひれ肉醤油ソテー

ひれ肉醤油ソテー

昨日の夜ご飯。
ひれ肉を醤油と酒に漬けて、小麦粉をまぶしてソテーしました。
肉がやわらかくなった気がします。

レタスは久々に和風サラダ。
醤油と胡麻油で味付け。
かつおぶしを切らしてたけど‥。

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