昨日の夜ごはん。
カルボナーラ。
はなまるマーケットでやっていたレシピで作りました。
生クリームとか必要だと思っていたけど、
パルメザンチーズ（粉チーズ）、卵、黒こしょう、水、ベーコンで作れちゃう！お手軽！
美味しく出来ました。
「こくまろハヤシ」使用。
今日はマッシュルーム（缶）も入れてみました。
肉は牛肉ブロックを薄切りにして。
なかなか良いハヤシができました！
あとは玉ねぎも薄切りで入ってます。
前回のコスモ食品のスープカレーの残り。
冷凍保存しておいたのをあっためたら少し良い感じ‥？
でもしょせん”シャバシャバカレー”。
今回はゆで卵がやっといい具合になりました。
具はほかに、鶏もも、ニンジン、ジャガイモ、ホウレン草、ピーマン。
チーズオムレツ、冷奴、ホウレン草のおひたし、買ってきた白身フライ。
チーズオムレツは子供の頃から作ってきた割にはたいして上手くなりません‥。
味はともかくカタチが下手くそだ‥。
炒めたり調理するのが面倒だったので‥。
あったかご飯に、
ちぎりレタスを乗せ
絹豆腐をスプーンですくって乗せ
ツナと半熟ゆで卵を乗せ
胡麻油、めんつゆ、あらびき胡椒、パセリをかけていただきました。
いつものごとく分量は適当に。
美味しくできました！
コスモ食品のスープカレー。
パッケージに「シャバシャバ」と書いてあったのが‥。
その通り「シャバシャバカレー」が正解。スープカレーではない。
しょっぱかった‥。
具は鶏もも、ジャガイモ、ニンジン、ピーマン、ホウレン草、玉ねぎ、ゆで卵。
スパイス・ハーブも追加して、
カルダモン、クミンシード、マジョラム、セージ、タイム。
その努力もあまり効果を発揮しないほどのシャバカレーでした‥。
玉ねぎは半生状態だったので食べきれず‥。
ゆで卵はまたもや半熟の手前だったので切ってトッピングできず‥。
どうやら日曜日は牛肉が安くなる確率が高い！
ニンニクスライスと塩コショウで肉を焼いて、おろしダレをかけていただきました。
付け合せは、ニンジンスティック。
あと下にサニーレタスも敷いてあります。
ホウレン草がなかったので２色にしました。
２色だけだと非常に簡単にできる気がします。
サニーレタスのサラダも食べました。
サーモンの上に半熟卵を乗っけてみました。
ご飯は今回も酢飯。
サラダはサニーレタスをちぎったやつと、
豆腐をサイの目切りにしたものを入れて
胡麻ドレッシングをかけました。
スープカリーの匠（ペーストタイプ）を使用。
以前食べたレトルトのやつよりずっと美味しかったです！
ただ辛味は結構強い‥。
具は鶏もも、ジャガイモ、ニンジン、ピーマン、しめじ。
追加スパイス・ハーブはなし。
本当はゆで卵も‥と思ってたけど半熟すぎて入れれませんでした。とほほ‥。
