卵がもう少し固く焼けてほしいのだけど‥焼き加減が難しい。
マヨネーズで土手を作り卵を落としてトーストするだけ。
(六花さんから伝授)
卵部分に胡椒をかけると見た目UPします!
またハンバーグ。
今日はレタス敷いてみました。
添えてあるのは白菜のおひたし+胡麻ドレッシング。
豚汁も大好物なのですが、いまいち味付けが薄くなってしまうのが悩み‥。
味覚死んでるのも大きな原因だけど。
隠し味に生姜入れたのに全く気付けない悲しさ。
炒めて焼肉のタレかけただけ〜。
叙々園のタレちょっと高いけど美味しすぎる!
サラダは醤油+ごま油で和えて、鰹節のっけただけです。
これアッサリしててオススメ。
どんぶり大好き人間です。
ホントは白瀧とか入れたいとこだけど‥
牛肉と玉ねぎだけのシンプル丼。
めんつゆ+バターで作ったつゆ。
簡単でこんな美味しくていいのか!っていう最近お気に入りメニュー。
レタスが少し安くなってたのでやっと作れた〜。
卵は半熟状態にしたかったのだけど‥失敗。
毎回同じこと繰り返し失敗してる気がする‥。
かつおのたたき&ばちまぐろのハラミの刺し身。
かつおはご飯に乗っけてみました。
ラクチンで美味しい大好物メニュー!
気が付いたら天かす入れすぎてた‥
熱々すぎて食が進まず‥うぅぅ
2つとも初めて作りました。
ささみチーズ美味しい!
レパートリー入り決定です。
トマト煮込みは、これもうスープですね。
これは味が物足りなかったので勉強せねば‥。