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みよしの餃子

みよしの餃子

4/11夜ごはん。
やっぱり餃子はみよしの！
他の餃子より皮がやぶれたりせずに綺麗に焼き色がつくと思うのは私だけでしょうか？
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豚肉と茄子の味噌炒め

豚肉と茄子の味噌炒め

4/8夜ごはん。
味噌炒めはスーパーで味付けされてるやつを焼いただけですが。

あとはパリパリサラダと、昼に作ったキャベツの煮物など。
わりと簡単に済ませました。
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茄子のチーズ焼き＆キャベツの煮物

茄子のチーズ焼き＆キャベツの煮物

4/8昼ごはん。
野菜がそろそろ傷みそうだったので昼からいろいろ作っちゃいました。

茄子のチーズ焼きは居酒屋メニューみたいでテンションあがる！

キャベツと油揚げの煮物もホント簡単で助かるわ〜。
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親子丼

親子丼

4/5夜ごはん。
親子丼、やっとコツがつかめてきた気がする！

コールスロー、初めて作ってみたけどおいしい！
これがコールスローか！おいしい！

あとは冷奴と味噌汁（玉ねぎ、とろろ昆布）と枝豆。
なんだか並べすぎてお腹苦しい。
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ホットケーキ

ホットケーキ

4/5昼ごはん。
久しぶりにホットケーキミックスで作ったホットケーキ。
なんだか袋に書いてある分量だと生地がかたいしむずかしいな〜。
こだわってる焼き色もいまいち‥。
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しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ

4/2夜ごはん。
豚しゃぶです。
他の具は白菜、人参、えのき、豆腐。
最初は胡麻だれ、後半はポン酢で食べました。

たまにラムしゃぶも食べたいな〜。（売ってない）
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おにぎり＆豆腐グラタン

おにぎり＆豆腐グラタン

4/1お昼ごはん。
急激におにぎりと味噌汁が食べたくなって、さらに前から作ってみたかった豆腐グラタンも簡単だったので作っちゃいました。

おにぎりは揚げ玉＋めんつゆでたぬきおにぎり。

味噌汁はとろろ昆布。

豆腐グラタンにはコーン入れただけ。
和風味でおいしかったのでまた今度はいろいろ具を合わせてみたりしたい。
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