ナオコのごはん帳

12/10夜ごはん。
初めてのきんぴらごぼうに挑戦。
ささがきも家庭科の調理実習以来。
もちろん下手くそだと思うけどなかなか優しい味に仕上がって満足！
また作ろう。

ほっけは安かったからぜんぜん期待してなかったんだけど、
ぷりぷりでおいしかった！
明日の分もあるからしあわせ！

味噌汁は舞茸と麩。

12/10昼ごはん。
少し余ってた豚肉をこまかく切って、
茹でて保存しておいたブロッコリーを使ってパスタに。
玉ねぎも少し入れてます。

パスタの茹で汁と醤油少しとオリーブオイルで味付け。
ちょっと薄味だけど今の私にはちょうどいい味加減でよかった。
（減塩心がけ中）

12/9夜ごはん。
鶏肉、豆腐、玉ねぎ、キャベツ、舞茸、油揚げで。
油揚げを鍋に入れるのって初めてだったけどおいしい！！
今度から鍋のレギュラー具材入りかも。

ポン酢で食べましたー。

12/8夜ごはん。
UPし忘れ。
マジックスパイスの素を使用。
具は鶏肉、じゃがいも、人参、ブロッコリー、玉ねぎ、キャベツ、絹豆腐、卵。
豆腐も意外とスープカレーに合うんです！

12/8昼ごはん。
ほんとに簡単で満足感が高くてありがたい。
でもチーズとかちょっと控えていこうかな、と思ってるので少し封印しようと思う‥。
また忘れたころに作るよ。

12/7夜ごはん。
炊き込みごはんの具は、竹の子、鶏肉、人参、舞茸、油揚げ。
たくさん切るのはなかなか手間がかかるけど
その分美味しいからがんばれる！

鮭のムニエルは
クレイジーソルト、ローレルパウダー、オレガノで味付けしてます。

味噌汁は油揚げ。

あと残ってたカボチャの煮物１個とブロッコリー。

炊き込みごはんなのにワンプレートにしちゃったので
見栄えがちょっと良くないのがかなしい‥。

12/7昼ごはん。
本当はナスで作るところをピーマンで代用。
玉ねぎとピーマンの炒め方が足りなかったようでちょっと青くさいパスタになってしまった。
味つけはクレイジーソルトで。

キュウリのサラダも。

12/6夜ごはん。
初めてハインツのケチャップ使ってみたけど、
なかなか使いこなすのむずかしい‥。
床にケチャップしちゃってへこみました‥。

12/6昼ごはん。
もみのりと七味をかけて。
最近七味をいろんなものに少しかけるのにハマってます。

12/5夜ごはん。
昨日の残りの肉じゃがです。
たっぷり作るからたくさん食べれる！と思ってもだいたい２日程度で食べ切ってしまう‥。

マカロニサラダは他の具が揃ってないことに途中で気付いてキュウリしか入ってません‥。
マヨネーズの使用を抑えるために
やさしいお酢がかなり使える気がしてる。
普通のお酢でもいいのかもしれないけども。

味噌汁は油揚げ。

食後には柿。
めずらしく種が入ってる柿でした。