ナオコのごはん帳

作ったものを載せてゆきます。
作ったものを載せてゆきます。
ホットケーキ

ホットケーキ

12/5朝ごはん。
1枚目ちょっと失敗しちゃって、
生地がちょっと重かったかな‥と途中で牛乳足しちゃったせいで厚みがうまく出せなかった‥。
たぶん1枚目は火加減の問題だっただけであれで良かったのかも。

バナナにはやっぱりシナモン。
肉じゃが

肉じゃが

12/4夜ごはん。
今日は白滝を忘れずに入れました!
じゃがいもは札幌の知人の畑で植えるのと掘るのをお手伝いしたもの。

味噌汁は朝作ったものに足して夜も。
玉ねぎととろろ昆布で。
蕎麦

蕎麦

12/4昼ごはん。
外は寒いですが冷たいお蕎麦です。
あったかいの作る手間をケチってしまいます‥。
さらには具も特になく、もみのり&七味をかけるだけ。
とろける湯豆腐

とろける湯豆腐

12/3夜ごはん。
重曹を少し入れて豆腐を溶けさせてます。
たしかにとろとろ。
でも豆腐よりも油揚げのほうがすごい!
今回は煮込みすぎちゃって油揚げが溶けすぎちゃったけど‥
これぜったい美味しいと思う。

あと長沼のバジルウィンナーも。
チンジャオロース&ポテサラ

チンジャオロース&ポテサラ

12/2夜ごはん。
チンジャオロースはわりと簡単に作れるのだけど、切る野菜の量が多いのでなかなか時間がかかってしまうのが悩み‥。
今日は牛肉で作りました。(前回は豚)

ポテトサラダもようやく作れました。
かれこれ1ヶ月くらい作りたがってたので‥。
マヨネーズはかなり控えめに、牛乳と酢と塩こしょうがかなりがんばってくれました!

味噌汁は油揚げです。
うどんミートソース

うどんミートソース

12/1夜ごはん。
「わたみでうどんにミートソースかかってるのがおいしかった!」と聞いたので試しに作ってみた。
たしかにおいしい!
というか今日のミートソースおいしくできちゃった!
親子丼

親子丼

12/1昼ごはん。
久しぶりに食べたかも。
卵でとじてあるものはだいたい好きです。

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