ナオコのごはん帳

作ったものを載せてゆきます。
作ったものを載せてゆきます。
豚汁&鮭

豚汁&鮭

10/7夜ごはん。
豚汁はの具は、豚、大根、人参、じゃがいも、豆腐。
たっぷり作ったから2〜3日もつはず‥!

鮭も久しぶりに食べた気がする。
おいしかった。
キムチリゾット

キムチリゾット

10/7昼ごはん。
昨日のキムチ鍋の残りでリゾット。
玉ねぎとしめじを少し足して、大豆も加えました。
あと、とろけるチーズも少し加えてます。
そのわりにチーズの存在感がなかったけど‥少なすぎたかな。
とろろごはん

とろろごはん

10/7朝ごはん。
久しぶりに少しちゃんとした朝ごはんが食べたくなって、
朝から味噌汁を作り、長芋をすり。

味噌汁は玉ねぎと麩です。
ミルクプリン黒蜜がけ

ミルクプリン黒蜜がけ

10/7おやつ。
昨日の夜に作り昨日の夜のうちに食べたミルクプリン。
黒蜜の加減がわからなくて少しかけすぎちゃったな‥と後悔。

最近ゼリー系がうまく作れてなかったので久しぶりにちゃんと作れてホッとしました。
キムチ鍋

キムチ鍋

10/6夜ごはん。
今日の具は、豚、白菜、玉ねぎ、人参、豆腐、ぶなしめじ。

食べ過ぎない量に調節して作れるようになってきました。
鍋だけどお腹苦しくない!
粉チーズスパゲティ

粉チーズスパゲティ

10/6昼ごはん。
茹でたパスタに粉チーズをたっぷりかけただけ。
ずっと作ってみたかったのをやっと作れて大満足!
おいしかったですよ〜。
カレーライス

カレーライス

10/4夜ごはん。
ジャワカレー(辛口)使用。
具は鶏、じゃがいも、玉ねぎ、人参、大豆。

とろりとしたカレーが出来上がって大満足!
玉ねぎを多めに入れるのがやっぱり秘訣なのかもしれない。
ステーキ&ミルクスープ

ステーキ&ミルクスープ

10/3夜ごはん。
久しぶりなのに手抜きでステーキ。
いつもの安い薄いステーキですが‥。

タレはソラチの焼肉塩だれを使ってみました。

スープには、じゃがいも・玉ねぎ・コーンが入ってます。
納豆巾着&厚揚げの舞茸あんかけ

納豆巾着&厚揚げの舞茸あんかけ

9/23夜ごはん。
ちょっと作りすぎました‥。
納豆巾着にはうずらの卵も入れたので食べると、とろ〜っとなって美味しい。

厚揚げはあんかけの味付けがいまいち好みにならず‥。

途中で揚げばっかり!と思ってチキンソテーも追加。

トマトと大豆のサラダの残りと、舞茸の味噌汁も。
とりあえず冷蔵庫の中の賞味期限せまってるやつを片付けよう!
としたらこんな感じになってしまったのでした。

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