ナオコのごはん帳

作ったものを載せてゆきます。
作ったものを載せてゆきます。
ニラと挽肉のラー油パスタ

ニラと挽肉のラー油パスタ

8/26夜ごはん。
食べるラー油を使ってみました。
ちょっと加減しすぎて薄味になっちゃったけど‥。

そして鍋のテフロンが劣化してきてるのか目玉焼きもボロボロに‥。
オムライス

オムライス

8/24夜ごはん。
サラダとキムチスープ(レトルト)も添えて。
サラダには最近マヨネーズだけじゃなくて胡椒もふりかけるのが好きな感じ。

オムライスのご飯の具は鶏肉、玉ねぎ、ニンニク。
うなぎ丼&サラダ

うなぎ丼&サラダ

8/22夜ごはん。
うなぎってたまに食べると美味しいね!
酒(大1)をかけてフライパンで蒸し焼きにするとふっくらして美味しくなる‥というのをどこかで見かけて試してみたけど実際にふっくらしたかどうかは比較してみないとわからない‥。

サラダはレタスとトマトに、オリーブオイルと酢とはちみつで作ったドレッシングをかけました。
胡椒もちょっとふりかけて。
いなだ丼

いなだ丼

8/21夜ごはん。
昨日のかつおに続き今日はいなだ。
またご飯の上に玉ねぎスライス敷いてます。
お刺身と玉ねぎスライスって合うね!

そして冷奴。
胡麻をパラパラかけるだけなんだけどシンプルな旨みにちょっとハマりかけてます。
チキンかつサンド

チキンかつサンド

8/21昼ごはん。
買ってきたチキンかつをレタスと一緒に挟んだだけ。
マヨネーズとお好みソースをチキンかつの片側にかけてます。

近所のスーパーのチキンかつは安いのに大きくて美味しい!
かつお丼

かつお丼

8/20夜ごはん。
ご飯の上に玉ねぎスライスを敷いて、その上にかつお。
そして冷奴。
ホントはみそ汁も欲しいとこ。
かに風味ぞうすい

かに風味ぞうすい

8/20昼ごはん。
グリコのぞうすいの素を使用。
ぞうすいなので水分で量が倍くらいに増えてしまってお昼からお腹いっぱい!
ワカメを少々追加して仕上げに胡麻をかけて食べました。
ニョッキのチーズクリームソース

ニョッキのチーズクリームソース

8/19夜ごはん。
今日のは牛乳とスライスチーズと洋風だしで適当に作ったソース。
具は玉ねぎ、ぶなしめじ、ニンニク。

もうちょっととろみが欲しいとこだけどシチューみたいな感じにできてよかった。

あと、簡単オムレツ。
オムレツというにはカタチが崩れてるけど‥。

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