8/17夜ごはん。
失敗‥。
調味料をまぜないで入れてしまってツナに卵が固まってしまった‥。
具は玉ねぎ、ピーマン、ぶなしめじ、ニンニク、ツナ。
牛乳+卵+パルメザンチーズで作るクリームソースでした。
またリベンジしようと思う。
8/16夜ごはん。
セロリたっぷり！
豚挽肉、玉ねぎ、ニンニク、セロリ、舞茸、茄子、トマト缶を使用。
味付けは砂糖、お好みソース、醤油、塩、胡椒で。
8/15夜ごはん。
おなじみのステーキです。
今日はポテトサラダも作った！
具はじゃがいも、人参、キュウリです。
8/14夜ごはん。
具は豚肉、ナス、舞茸。
肉に片栗粉まぶしてあるのでチンジャオロースみたいな中華風。
いや、黒酢の酸味もあるから酢豚風に近いかも。
初めて作ったけど美味しかったです。
8/13夜ごはん。
タコライスは、
挽肉+玉ねぎみじん切り+ミックスビーンズのタコミートの上に
トマト角切り+ピーマンみじん切りをレモン汁で混ぜたものを乗せてます。
ご飯の上にはレタス千切り+とろけるチーズを乗せて。
ドンブリがちょっと小さくて失敗した‥。
フライドポテトは冷食のものをフライパンで炒めたもの。
ガラムマサラ、コリアンダー、マジョラム、ブラックペッパー、塩でスパイシーに味付け。
8/12夜ごはん。
「スープカリーの匠（芳潤）」使用。
具は鶏、じゃがいも、人参、ナス、ピーマン、舞茸、ゆで卵。
いつもより種類豊富なのでそれぞれの量はちょっと加減して。
ゆで卵がいい具合に半熟にできて良かった！
8/10夜ごはん。
またもや冷やし中華。（お安かったもので‥）
付属の胡麻だれがいまいち求めてる胡麻だれな感じじゃないので今日はすり胡麻＆黒酢＆砂糖＆牛乳をプラスでまろやかクリーミーな感じを目指してみました。
でもなかなか難しい‥。
具は蒸し鶏、トマト、きゅうり、ワカメ、卵。
葱ワカメスープも付けて。
8/9夜ごはん。
牛ステーキ肉がお安くなってたので！
付け合せにピーマン炒めた物とトマト。
あとワカメスープ。
8/8夜ごはん。
焼きそば麺が余ってたのでそれで作ってみました。
なのでタレも手作り。
醤油、酢、胡麻油、砂糖で作りました。
自分で作ると何が入ってるかわかるのが安心できて好きだな〜。
焼きそば麺でも問題なしでした！
具はハム、ワカメ、卵、もやし。
8/7夜ごはん。
花火を見ながらのご飯だったのでお稲荷さんを作りました。
初めてのお稲荷さん作りはなかなか上手にできた！
揚げの汁を絞る加減が難しいね。今回のはちょっと水分多かったかも。
