ナオコのごはん帳

作ったものを載せてゆきます。
作ったものを載せてゆきます。
大根のそぼろ炒め

大根のそぼろ炒め

5/16夜ごはん。
甘辛味のそぼろ炒めが大好きなんです。
今日はいつも入れない大根の葉っぱも入れてみた。
舞茸も入ってます。
カツ丼

カツ丼

5/15夜ごはん。
玉ねぎと舞茸入りのカツ丼。
カツはお惣菜で買ってきたもの‥。

あとは冷奴と、器がなかったのでトマトも一緒に乗っけてしまいました。
そら豆のミートスパゲティ

そら豆のミートスパゲティ

5/14夜ごはん。
旬の食材を食べよう!という目標を作ってみたので、そら豆に挑戦。
初めて食べました。
豆の存在感が凄い。
新玉ねぎも使ってます。

ソースにはセロリも入れてて、風味がすごい!私は好き!

たっぷり作ったので明日の昼も食べれる。
リンゴのパウンドケーキ

リンゴのパウンドケーキ

5/14おやつ。
前回のレシピから砂糖と油を−10gにして作ってみた。
砂糖はさらに減らしてもリンゴの甘みがあるのでいけそう。
ただ、焼き時間は+5〜10分にした方がいい。
中がちょっとベチャっとしてしまったので‥。
オムそば

オムそば

5/14昼ごはん。
焼きそば麺が安かったのでまたオムそば。
自分で味付けするほうが優しい味になって好きなんだけどお好みソースと醤油だけではちょっとパンチが足りないなぁ‥。
ウスターソースも必要だ。

具は玉ねぎ、人参、ニンニク。
貧乏なので肉なしで。
鉄火丼&春雨サラダ

鉄火丼&春雨サラダ

5/12夜ごはん。
まぐろはやっぱり美味しいな〜。

春雨サラダには、水菜とカニカマを入れてます。
味付けは主に酢、胡麻油、醤油、めんつゆ。
黒酢を使って健康的に!
意外とボリュームがあるのでお腹がふくれます。
豚丼

豚丼

5/10夜ごはん。
結構厚みのある切り落とし肉だったので違う調理方法のほうが良かったかも‥と後悔。
ご飯の上に水菜を敷いて豚肉を乗せてます。
水菜があるだけでなんだか見栄えが良くなるのが気に入っている。
かき揚げうどん

かき揚げうどん

5/9夜ごはん。
つゆを変えたので今日のは関西風。(食べたことないけど)
買ってきたかき揚げ乗っけただけーのうどん。

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