ナオコのごはん帳

作ったものを載せてゆきます。
作ったものを載せてゆきます。
チキンソテー&冷奴

チキンソテー&冷奴

4/15の夜ごはん。
手羽先の味付け粉を使って炒めました。
ちょっと野菜不足がちな感じのメニューだけど、ほうれん草のおひたしでごまかし‥。

冷奴は今日もポン酢で。
ポン酢冷奴にハマりつつあります。

最近夜ごはんのメニューが浮かばなくて困ってる‥><
ホットケーキ

ホットケーキ

4/15の朝ごはん。
今日もまたホットケーキMIXを使わないで作るホットケーキ。
マーガリンが切れてたので手づかみでむしゃむしゃ食べました。
やわらかくて美味しいのでハマってます!
どらやき

どらやき

4/14のおやつに。
ずっと冷蔵庫に余ってたこしあんのためにどらやき作り。
前と同じ分量で作ってるのに今回はいまいち‥焼き方かな?
たぶんひっくり返すタイミングが全体的に早かったのかも。

お腹いっぱいになりました☆
プリン

プリン

4/13夜に作りました。
プリンのキット(?)で作ってます。

作業の合間に食べました。
鶏唐揚げ&チーズオムレツ&冷奴

鶏唐揚げ&チーズオムレツ&冷奴

4/13の夜ごはん。
鶏唐揚げは「揚げない唐揚げ粉」を使用。
唐揚げかって言われると違うんだけど美味しい。
私は好きだなぁ。
自分でも粉配合して作れないかな?と思った。

あとはチーズオムレツと葱だくさんの冷奴とほうれん草のおひたし。
今日は彩りがいい食卓になりました。
醤油ラーメン

醤油ラーメン

4/12の夜ごはん。
袋のインスタントですが‥。
「尾道ラーメン」です。スープの風味が私の知らない感じでした。

炒めたキャベツとメンマを乗せて!
ホットケーキ

ホットケーキ

4/12の朝ごはん。
ホットケーキMIXを使わずに、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、牛乳、卵で作ってみました。
もちもちふわふわで美味しかったです!
今度からこの作り方でいきたい。
セロリミートスパゲティ&冷奴

セロリミートスパゲティ&冷奴

4/10の夜ご飯。
セロリの葉の方を刻んで入れてみました。
これ案外美味しいです!
減塩中のため塩を一切使わない代わりにスパイス(胡椒、ガラムマサラ、クミン)で味付け。
砂糖とバジルも入れてます。

冷奴は今日もポン酢で。
スパイス&ハーブチキンのプレート

スパイス&ハーブチキンのプレート

4/9の夜ご飯。
スパイス&ハーブのチキンはすっかりハマってしまいました。
ちょっと今日のはスパイス(ガラムマサラ、チリペッパー)が弱いかな‥という感じだったのが残念だけど‥。

キャベツとニンニクを粗引き胡椒で炒めたものの上に乗せてます。

横の器はセロリの酢の物。
セロリを酢で漬けただけなんだけどサッパリして食べやすかった!

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