ナオコのごはん帳

作ったものを載せてゆきます。
作ったものを載せてゆきます。
肉じゃが&味噌汁

肉じゃが&味噌汁

2/18夜ごはん。
やっぱり肉じゃが大好き。自画自賛でもいい!
具は豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、舞茸、ニンニク。

味噌汁は大根、長ネギ、ワカメ。

食後にはグレープフルーツ。
三色丼

三色丼

2/17夜ごはん。
肉そぼろ、卵そぼろ、ほうれん草で3色!
三色丼は彩りも良くて栄養のバランスも良さそうな感じがするのですごく好きなメニューです。
実は作るのも簡単。

味噌汁は昨日の残り。
まぐろ丼&味噌汁

まぐろ丼&味噌汁

2/16夜ごはん。
今日のまぐろはとっても美味しかったです!

味噌汁は、油揚げ、長ネギ、ワカメで。
油揚げの入った味噌汁って昔はあんまり好きじゃなかったんだけど最近すごく美味しく感じる。
歳かなぁ‥。
ガトーショコラ

ガトーショコラ

2/15おやつ。
もう何年も使ってるレシピ本なのですが去年も工程を間違い、今年は工程も分量も見間違い、さらにチョコレートはブラックのところをミルクで用意してしまい‥。
そんな感じなので食べた感じはまずくはないけど美味しくもない‥という。
悔しいので近日中にリベンジしたい。
鶏と大根の煮物&味噌汁

鶏と大根の煮物&味噌汁

2/13夜ごはん。
ちょっとレシピ見て作ってみたら味が薄かった‥。
いつもの自分味付けのほうがやっぱり好みだなぁ。
具は鶏もも、大根、舞茸です。

味噌汁は油揚げと白菜です。
ステーキ

ステーキ

2/12夜ごはん。
いつもはペラペラのお肉ですが、今日は肉厚!
これがステーキだよね。
写真のはちょっとレアすぎたのでこの後またフライパンに戻して焼き直しました‥。
肉厚すぎて焼き加減がつかめなかった。

インスタントのコーンポタージュは、温めた牛乳とお湯を半々で入れてみたらマイルドで美味しくなった!
鮭のムニエル

鮭のムニエル

2/11夜ごはん。
今日の鮭は脂がのってて美味しかった〜!

サニーレタスとトマトも添えて。
あとインスタントのコーンポタージュと。
白菜と豚肉の卵とじ丼&サラダ

白菜と豚肉の卵とじ丼&サラダ

2/10夜ごはん。
白菜と豚肉の醤油炒め煮を作ってたんだけど、衝動的に卵でとじてみてしまいました。
卵でとじるにはちょっと味が薄かったかも‥。
具は豚肉、白菜、人参、長ネギ。

サラダはサニーレタス、トマトの上にカリッとフライパンで焼いた油揚げ。
胡麻ドレッシングをかけて食べました。

食後にはグレープフルーツでお腹いっぱい!
納豆パスタ

納豆パスタ

2/9夜ごはん。
麺にはめんつゆ&バターを混ぜ混ぜでほんのり風味を。
ツナがちょっと余ってたのでそれも乗っけてみた。
美味しくてペロリとたいらげてしまいました!
HLTサンド

HLTサンド

2/9昼ごはん。
トマトが安く買えたのでまたサンド!
しかし大きいトマトすぎてすごいボリュームに‥。
パンが賞味期限切れのパサパサのだったのが残念だった‥。
パンはしっとりふわふわじゃないと美味しくないよね。

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